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Se siete abbastanza fortunati da avere una cantina nella vostra casa, o un seminterrato o una cantina che è attualmente usata come cantina, ha un sacco di cose a favore in termini di conservazione del vino. Il vino ha bisogno di essere conservato in un ambiente fresco, lontano dalla luce e una cantina dovrebbe facilmente fornire questo.
Ci sono però alcuni fattori che potrebbero non essere ottimali, e buone ragioni per cui potreste considerare di aggiornare la vostra cantina.
Temperatura
Per la conservazione a lungo termine, il vino dovrebbe essere tenuto non solo a una temperatura fresca, ma costante. Mentre le cantine sono spesso fresche, ci sarà naturalmente qualche variazione nella temperatura della stanza, e se questa è significativa può causare il deterioramento prematuro del vino.
Umidità
L'umidità di un seminterrato può variare selvaggiamente, a seconda del tipo di seminterrato, dell'età della casa e dell'area locale. Per conservare il vino, si preferisce un ambiente leggermente umido per evitare che i tappi delle bottiglie di vino si secchino. Questo per evitare che il vino sia esposto all'ossigeno attraverso un tappo asciutto che lo farebbe rovinare.
Aspetto
Molte vecchie cantine possono soffrire un po' di trascuratezza, e a volte possono avere un aspetto squallido. Spesso non è il primo posto che si pensa di rinnovare, ma non c'è motivo per cui la tua cantina non possa essere un posto attraente ed elegante che ti piace visitare e che non ti dispiacerebbe mostrare ad amici e parenti.
Il vantaggio di aggiornare una cantina è che non è necessario creare uno spazio completamente nuovo. Avete già qualcosa lì come base e probabilmente saprete da quello che c'è già il modo in cui volete usare lo spazio. Avrete un'idea di ciò che vi piace e non vi piace dello spazio, e possibilmente di ciò che vorreste in futuro.
Se sei interessato ad aggiornare la tua cantina esistente, mettiti in contatto con noi per trovare una soluzione o ottenere un preventivo su misura.
