Descripción
TOTEM – Refrigerated dispenser for bag-in-box
- Counter top instant-chill BIB (bag-in-the-box) wine chiller and dispenser
- Bag capacities; 10 litres, 5 litres and 3 litres
- Perfect for wine, juice, tea, coffee, water, cocktails and more
- Automatic pouring from 4 custom pre-set buttons
- Plug and Go, maintenance free
- Pouring system ensures drinks are oxidation free for up to 4 weeks
- Dispenser can be used for a glass, carafe, pitcher or decanter
- Vacuum pump system
- Nitrogen gas free
- Easy to clean
- Temperature control: from 6° to 18° C
- Counter top use
- Weight; 9kg
- Dimensions: H 300mm x W 200mm x D 330mm
Características opcionales:
- Automatic pour measuring : 4 custom presets
- Sistema RFID para la identificación y el control de productos
La compra a granel de vino de calidad, al estilo "BIB", tiene mucho sentido desde el punto de vista comercial, pero no si se estropea, provoca quejas de los clientes, desperdicios y daña su reputación. Por lo tanto, es aconsejable ir a lo seguro y proteger su vino de bolsa en caja invirtiendo en dispensadores refrigerados de primera calidad de nuestra gama de dispensadores de bolsa en caja.
Los factores comerciales y medioambientales están impulsando el uso cada vez mayor del vino "bag-in-box". En respuesta a esto, el especialista italiano en almacenamiento de vino IP Industries ha diseñado 4 dispensadores refrigerados para adaptarse a las necesidades tanto de la industria de la hostelería como del hogar.
Como la mayoría de los aparatos de hostelería, su tamaño y diseño hacen que sean portátiles cuando están vacíos. Simplemente se enchufan a la red eléctrica, satisfaciendo las necesidades de restaurantes, caterings móviles, bares y clientes privados.
Una de las principales ventajas de los vinos Bag-in-Box es su dispensación higiénica y su disposición de autosellado tras el servicio, que reduce radicalmente la posibilidad de que el vino se corchetee o se oxide.
Otras ventajas de utilizar el vino Bag-in-Box:
- Una vez abierto, el vino Bag In Box puede servirse en buenas condiciones durante 20 días
- El almacenamiento del vino Bag In Box (en condiciones templadas) es fácil debido a la forma del envase
- Reducción de los costes de transporte y almacenamiento eficaz
- Reducción del desperdicio
- Impacto reducido en el medio ambiente; se pueden producir aproximadamente 23 cajas por el mismo coste y consumo de energía que se utiliza para producir una botella de vino de cristal.
Nuestra larga relación directa con el fabricante significa que puede estar seguro de su compra. Utilizará los productos más fiables con la última tecnología creada por expertos en la industria del vino.
Hay otros tres dispensadores refrigerados en la gama:
- GS10 - Dispensador individual con capacidad de 10 litros
- GS20 - Dispensador doble con capacidad de 20 litros
- HB100 - Dispensador doble, con doble control de temperatura
