Con la abundante cosecha de 2018, que produjo una calidad significativamente alta de uvas debido a las cálidas temperaturas del verano y las condiciones ideales expuestas a los viñedos del Reino Unido, el futuro parece más brillante que nunca para la industria del vino del Reino Unido de cara a 2019.
El vino británico ha pasado desapercibido durante muchos años, ganando poco a poco el reconocimiento internacional como una región capaz de producir marcas impresionantes y añadas excepcionales, pero sólo en los últimos cinco años un notable aumento de la popularidad de los vinos británicos ha hecho levantar las cejas a muchos entusiastas tanto a nivel nacional como internacional.
Una encuesta realizada por el Vinos de Gran Bretañaen colaboración con los analistas de datos "Wine Intelligence", han confirmado que 15,6 millones de botellas de vino se produjeron dentro del Reino Unido en 2018. Esta estadística pone aún más de relieve el importante crecimiento que se está produciendo dentro del panorama vitivinícola nacional, ya que la cosecha producida fue 130% más alto que la cosecha anterior producida en 2017, que se vio muy afectada por las heladas y solo produjo 5,9 millones de botellas. La importancia del año pasado en el ámbito del vino no se puede subestimar, ya que el anterior récord de producción de 6,3 millones de botellas producidas en 2014 fue superado por una enorme 9,3 millones de botellas de diferencia.
Quizá se pregunte: "¿Cómo es posible que los viñedos del Reino Unido produzcan mucho más vino del que eran capaces de producir hace una o dos décadas?". La respuesta puede derivarse del auge de los viñedos que se ha producido en el Reino Unido, donde la superficie de viñedos se ha triplicado desde el año 2000, y ahora hay más de 500 viñedos comerciales situados en el país.
Con el paso del tiempo, este crecimiento está aumentando gradualmente, con un incremento de la superficie de más del 10% en el último año; esto equivale a 1,6 millones de vides plantadas en 2018 y otros 2 millones de vides que se plantarán este año. Una gran parte de estas acres (76%) tienen Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier y Bacchus plantados actualmente en ellas.
Después de observar este rápido progreso, no le sorprenderá que la industria vinícola nacional del Reino Unido sea una de las precursoras del sector agrícola británico. De hecho, a juzgar por el actual ritmo de crecimiento, se prevé que en los próximos 20 años se produzcan 40 millones de botellas de vino al año. Si se cumplen estas previsiones, se alcanzará un crecimiento del 256% tomando como punto de comparación 2018, un año notable según todas las métricas.
Otra pregunta prudente que hay que plantear sobre el tema del crecimiento interno es la de saber si el comercio del vino en el Reino Unido es escalable. Afortunadamente, un estudio reciente llevado a cabo por Alistair Nesbitt en Climate Wine ha calculado que hay aproximadamente 70.000 acres de tierra en el Reino Unido que son adecuados para la producción de vino. Esto significa que siguen existiendo amplias oportunidades para que los productores de vino actuales y futuros se expandan en un futuro previsible.
Por supuesto, los beneficios que coinciden con la evolución de la industria vitivinícola del Reino Unido no se limitan a los amantes del vino y sus allegados. Con el crecimiento del número de viñedos viene la demanda de trabajadores capaces que puedan ayudar a promover esta industria en ciernes a alturas aún mayores. En la actualidad hay 2.000 trabajadores empleados en el sector del vino, que abarcan una amplia gama de funciones y ocupaciones: desde enólogos hasta ingenieros mecánicos, personal de apoyo a las bodegas y funciones administrativas como recepcionistas y gestores logísticos.
Se prevé que en el transcurso de los próximos 20 años se crearán entre 20.000 y 30.000 puestos de trabajo, lo que ofrecerá oportunidades de creación de empleo, desarrollo de competencias y experiencia práctica. Con la inminente perspectiva del Brexit sobrevolando el Reino Unido, la idea de que un sector nacional que antes se pasaba por alto reciba un impulso sustancial será sin duda muy bien recibida, ya que los beneficios que conlleva supondrán una importante inyección financiera para la economía británica.
Aunque las encuestas han constatado el importante crecimiento de las ventas de vino inglés y galés en 2018, se ha observado que los productores de vino más grandes, clasificados como los que poseen superficies de entre 8 y 18 hectáreas, fueron superados por sus homólogos de tamaño medio. En lo que respecta al vino tranquilo, los grandes productores representan solo el 9% de las ventas, mientras que los medianos suponen el 27% de las ventas del mercado; el vino espumoso estaba mucho más cerca, ya que los grandes tenían el 9% de la cuota de mercado y los medianos solo un 1% más, con un total del 10%.
En este informe también se han tenido en cuenta las ventas realizadas en supermercados, calles, minoristas independientes, restaurantes y en línea. Las plataformas de venta en línea han recibido últimamente una atención especial por parte del sector vinícola del Reino Unido, ya que más del 71% de los productores de vino que no venden en línea en la actualidad tienen previsto vender sus productos a través de sus propios sitios web o de sitios reconocidos de comercio del vino en un futuro próximo. Este movimiento para ofrecer un portal en línea para la compra de productos específicos de los viñedos coincidirá probablemente con un mayor aumento de las ventas en los próximos años.
Esta revolución en el panorama vitivinícola del Reino Unido conlleva el beneficio añadido de un aumento de las oportunidades turísticas para todos los viñedos y otras zonas destacadas relacionadas. Dado que el 86% de los visitantes proceden actualmente del propio Reino Unido, se abre un mercado que muchos productores han empezado a abordar.
La idea de que los viñedos del Reino Unido se conviertan en puntos de atracción de actividades turísticas ha dejado de ser un concepto vago para convertirse en una realidad, ya que las exportaciones se duplicaron en 2018. El 80% de estas exportaciones proceden de grandes viñedos, y las mayores demandas del mercado proceden de Estados Unidos (California, Florida, Texas y Nueva York son los estados más golosos), y de muchos países escandinavos como Suecia, Dinamarca, Noruega y Finlandia. Estos países acumulan más del 60% del total de receptores de vino del Reino Unido. WineGB ha previsto que las exportaciones representen entre el 30 y el 40% de todo el vino producido en Gran Bretaña para 2040, lo que supondrá un valor estimado de 350 millones de libras esterlinas al año.
Esta semana, desde el sábado25 de mayo hasta el domingo2 de junio, tendrá lugar la Semana del Vino Inglés, que ofrecerá aún más oportunidades a los viñedos y otros puntos de venta de vino para destacar la elegancia y las características del vino inglés a los clientes actuales y potenciales. WineGB y muchos otros viñedos están haciendo un esfuerzo concertado para dar a conocer los vinos del Reino Unido, con promociones que se realizan en todo el país y en las que hay numerosos lugares que visitar. Un subproducto de este enfoque proactivo será el impulso económico de los sectores de la alimentación, la bebida y la hostelería en todo el país. Inspirándose en otras regiones vitivinícolas como Borgoña, Rioja, Toscana y muchas otras, se prevé que el turismo del vino en el Reino Unido alcance los 658 millones de libras anuales de ingresos adicionales en 2040.
Con 2018 como plataforma de lanzamiento para los próximos años, todos los amantes del vino ingleses y galeses se sienten optimistas para el futuro. De hecho, si este "boom del vino" continúa durante la próxima década, la economía del Reino Unido estará cantando las alabanzas y apoyando con orgullo una nueva institución emblemática en potencia.
En Wine Corner apoyamos incondicionalmente el comercio de vino británico y estamos deseando ver lo que nos espera, tanto a nosotros como a todos los clientes que verán el surgimiento de una región vinícola de renombre internacional. Con esta aclamación vendrá una nueva demanda de instalaciones de almacenamiento de vino que estamos más que encantados de discutir las necesidades de cualquier persona en 01302 751233 o por correo electrónico a info@winecorner.co.uk.
